言葉の説明

パンダンとは

パンダンとは、東南アジアに自生する植物で、日本語ではタコノキの名前で知られています。大きなものは20mくらいの高さまで成長する頑丈な木です。支柱根がタコの足のようにのびて大きな幹を支えます。

パンダンの葉は、切り取っても後から次の葉が生えてくるため、これを利用して手工芸品がたくさん作られています。葉を細く切り裂いて乾燥させ、ロープや籠、敷物などが作られます。

また、パンダンの中には、葉がバニラのような甘い香りのする種類もあり、料理やケーキの香りづけに用いられます。

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